Saturday, May 3, 2008

una receta para CEMITAS


Cemitas son muy populares en muchos partes de México. Hay cemitas diferentes, para mi como cemitas con queso, chiles, salteadas pimientas y cebollas y papas con una pan de hamburguesa, pero hay muchos diferentes tipos de cemitas en México, por ejemplos Cemitas de carne enchilada, cemitas poblanas y cemitas regulares sin o con carne.
aconsejo que traten hacer a una cemita, aquí esta una receta.

cuatro cemita mexicano arrolla** u ocho bollos de hamburguesa de semilla de sésamo dos aguacates maduros de California uno en una media taza las hojas frescas de
papalo*** o cilantro deja seis queso de cuerda de onzas Oaxacan*** u otro queso de cuerda, con precisión destrozado con los dedos (1 1/2 tazas) cuatro pudieron
chipotle Chile en el adobo (opcional), cortó con precisión uno en una media cebolla blanca grande, cortó delgadamente un tomate pera grande, delgadamente cortado
transversalmente

disfruten a sus cemitas

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